正月にお餅を食べた。つきたての餅ならいつでも食べたいくらい好きだ。小学生の頃の学校の餅つきと、その時食べたつきたての餅を鮮明に思い出せる。
調べると家にあるめん棒、すりこぎでもお餅をつける！らしいことがわかり、さっそくやってみた。
やってみたこと
近所のスーパーマーケットでもち米を購入（２キロ）
５合のもち米をふつうに白米を炊くように炊く（圧力鍋）
ボウルに移してめん棒でつく、ひたすらつく（めん棒にくっつかないように濡らしながら、時々しゃもじでひっくり返して）
餅を食べる！
楽しめたこと
- 大掛かりな杵と臼がなくても餅がつけたこと
- いつの間にか、あの餅になっていること
- つきたての温かい、柔らかい餅
- きな粉餅、あんこ餅、大根おろし餅
やってみてわかったこと
- 週一でできそうな手軽さ
- つきたてのお餅のうまさ
もち米は近所のスーパーマーケットで手に入り、普通に炊き上げて、ボウル（や鍋など）とめん棒（やすりこ木棒など）でつくだけ。めん棒ともち米がくっつかないようにお湯で濡らし、繰り返しついているとだんだん餅っぽくなって、いつの間にか餅になっている！
つきたての餅は温かくて柔らかでうまい！ほかほかのやわらかいお餅を冷たい大根おろしで、きな粉のお餅は口の中で溶けてなくなり、あんこを包んだ餅で〆る！というのを3セット食べられるくらいうまい。
餅をつくのも、食べるのもどちらも楽しめた。
とにかくなんでもやってみるといい！と再認識できた餅つきだった。
